■地図の方角

皆さん、おはようございます。

しょうもない質問ですいません。
地図を見るときに東西南北を判断したいのですが、
地図というのは、もともと見開きの上部が北にあたるのでしょうか。

弁護士に「方角も書き示して」と言われ、
「へ？方角？」と今になって悩んでしまって。。。。

どなたかご教示ください。